Кофейное мороженое

Здравствуйте, мои дорогие читатели! Представляю вашему вниманию рецепт приготовления такого лакомства, как кофейное мороженое.

Для его приготовления  вам потребуются следующие ингредиенты:

50 г растворимого кофе, 4 яйца, 100 г сахарного песка, 1/2 стакана воды, 200 г сливок, шоколадная крошка, фрукты из компота, мороженое.

Способ приготовления:
Кофе залить кипятком. Яйца хорошо растереть с сахарным песком, добавить горячий кофе, размешать и охладить.
Взбить сливки, смешать их с яично-кофейной массой, разложить в посуду, в которой мороженое будет подаваться, и заморозить.
Перед подачей посыпать шоколадной крошкой или растворимым кофе. Украсить фруктами из компота.

Tags:

2 Responses

  1. Алексей Says:

    Интересный рецепт. Обязательно попробую сделать домашнее мороженое.

  2. Katerina Says:

    Алексей, рада что вам понравилось!

Leave a Reply