Archive for the ‘Рецепты с кофе’ Category

Эспрессо «Романо»

Здравствуйте, мои дорогие! Сегодня я расскажу, как можно разнообразить стандартный эспрессо. Итак, будем учиться готовить эспрессо «Романо». Для этого нам потребуется: металлический джиггер, кофейная пара, собственно кофе, и лимон. (далее…)

make a comment

Яблочно-кофейный коктейль

Для приготовления 200 г яблочно-кофейного коктейля вам потребуется: 50 г яблочного сока, 75 г черного кофе, 50 г сливок, 25 г сиропа из консервированных фруктов, 2 г шоколада, сахарный песок.
Способ приготовления: 

Сварить кофе, процедить, охладить, добавить остальные компоненты (охлажденные). Все перемешать или взбить в миксере, посыпать тертым шоколадом.
Подать в высоком стакане с соломинкой.

 Вот и все! Яблочно-кофейный коктейль готов!

make a comment

Кофейное мороженое

Здравствуйте, мои дорогие читатели! Представляю вашему вниманию рецепт приготовления такого лакомства, как кофейное мороженое.

Для его приготовления  вам потребуются следующие ингредиенты:

50 г растворимого кофе, 4 яйца, 100 г сахарного песка, 1/2 стакана воды, 200 г сливок, шоколадная крошка, фрукты из компота, мороженое.

Способ приготовления:
Кофе залить кипятком. Яйца хорошо растереть с сахарным песком, добавить горячий кофе, размешать и охладить.
Взбить сливки, смешать их с яично-кофейной массой, разложить в посуду, в которой мороженое будет подаваться, и заморозить.
Перед подачей посыпать шоколадной крошкой или растворимым кофе. Украсить фруктами из компота.

read comments here